模擬せり体験Supported by 東京シティ青果株式会社

期　間　：

2026年3月14日（土）13:00～(受付12:30~)

場　所　：

温浴棟1階 お祭り広場

今が旬の豊洲市場の野菜や果物を「手やり」を使いながらせり落とす体験イベントです。市場で働くプロによるせり体験で美味しい野菜や果物を購入してみませんか？ぜひ親子でご参加ください。
＊せり落とした商品はご購入となります。

徳島県産地フェアSupported by 東京シティ青果株式会社

期　間　：

2026年3月14日（土）10:00～15:00

場　所　：

温浴棟1階 お祭り広場

今月は徳島県の産地品として、新鮮なにんじんなどを販売します。ご家族みんなで産地直送の新鮮な青果物をお楽しみください。
＊販売商品が売り切れ次第、イベントは終了となりますのでご了承ください。

初めての豊洲市場！

期　間　：

2026年3月1日（日）～3月31日（火）

場　所　：

食楽棟2階『いちばの広場』

豊洲市場は、世界有数の魚市場として知られ、2025年には約28万トンもの水産物が取り扱われました。たくさんの魚や食材が集まる市場では、限られたスペースの中で、どのように安全・安心に扱われているのでしょうか。
本展示では、ふだんあまり知られることのない豊洲市場の設備や機能、取引方法のひとつである「せり」の仕組みを、パネルや実物展示を通して、わかりやすく紹介します。

『いちばの広場』が紹介する 豊洲市場めぐり

期　間　：

2026年3月21日（土）10:00～11:00

参加方法：

事前申込制
お申込はこちら

応募締切：

2026年3月16日（月）18:00まで

場　所　：

食楽棟2階『いちばの広場』前集合

参加費

無料

豊洲市場は、複数の施設から構成されていることをご存知でしょうか。世界でも有数の水産取扱量を誇る豊洲市場では、私たちの食卓に新鮮な食材が届くまで、施設設計の随所にさまざまな工夫が施されています。本企画では、市場全体を巡りながら、市場の役割や、見どころをわかりやすくご紹介。さらに、知る人ぞ知るフォトスポットなど、普段はなかなか気づかない市場の魅力を「いちばの広場」がたっぷりお伝えします。

ツアーに関するお問い合わせはこちら

いちばの工作ひろば！
―市場の資材でつくって学ぶ、鮮度の秘密―Supported by 東京魚類容器

期　間　：

2026年3月21日（土）11:00～14:00

場　所　：

食楽棟2階『いちばの広場』

食卓に「おいしい」が届くまで、市場ではたくさんのプロが活躍しています。今回は、市場の物流を支える梱包資材を使って、お魚工作に挑戦！鮮度を保つ秘密を制作を通して楽しく学べます。私たちの暮らしを支える市場の工夫を、この機会にぜひ発見してみてください。

ちりめんじゃこを観察しようSupported by 豊洲市場協会

期　間　：

2026年3月28日（土）11:00～15:00

場　所　：

食楽棟2階『いちばの広場』

大人気企画再び!「ちりめんじゃこ」を観察し、さまざまな魚類やエビ、カニなどの幼生などを探してみませんか?